Zutatenliste
| 250 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 100 ml | Wasser |
| 4 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 3/4 Pck. | Backpulver (was soll der Geiz, ganze Packung geht auch) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Die Margarine in der Mikrowelle schmelzen oder zumindest ziemlich weich werden lassen.
Dann einfach alle Zutaten lange verrühren (die Kitchenaid einfach ca. 3 Minuten rühren lassen).
Den Teig in eine beliebige Kuchenform geben und bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen. Muffins natürlich nur ca. 20 Minuten backen lassen.
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